Für wen ist better bites?

Optimiert für verschiedene Großküchen

better bites wurde speziell für die Anforderungen von Großküchen mit volatilen Gästezahlen entwickelt.

Hochschulmensen

Perfekt für Studierendenwerke und Universitätsmensen mit stark schwankenden Besucherzahlen je nach Semesterzeit, Vorlesungsplan und Feiertagen.

Betriebskantinen

Ideal für Betriebsrestaurants mit wechselnden Arbeitsmodellen, Home-Office-Regelungen und unterschiedlichen Schichtplänen.

Trustpilot Bewertungen auf unabhängiger Plattform
★★★★★★★★★★★★
DSGVO
konform
Serverstandort
Deutschland
ISO
ISO 27001
konformer Server
Features

Zentrale Funktionen für planbare Großküchen

Von der morgendlichen Tagesübersicht bis zur KI-Gerichtsanalyse: better bites verbindet Prognosen, Speiseplan und Analysen in einer Oberfläche.

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Dashboard - Tagesübersicht

Morgens in 10 Sekunden wissen, was auf Sie zukommt: Gästeprognose, Peak-Zeit, Modellqualität und Wochenvergleich stehen direkt auf der Startseite.

  • Prominente Gästeprognose für heute, inklusive Vergleich zur Vorwoche
  • Höchste Auslastung mit Uhrzeit und absoluter Gästezahl
  • Live-Anzeige der Modellqualität der vergangenen Kalenderwoche
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Tagesplan mit 15-Minuten-Prognose

better bites zeigt, wann Ihre Küche wirklich den Peak hat. So können Sie Personal, Ausgabe und Produktion gezielt takten statt pauschal zu planen.

  • Datumsnavigation für aktuelle und kommende Tage
  • KPI-Chips für Tagesprognose, Außentemperatur und Vorlesungen
  • Druckbarer Tagesplan für Teammitglieder ohne App-Zugang
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Wochenplan mit Gerichtsprognosen

Planen Sie Einkauf und Produktion auf Basis echter Prognosedaten. Pro Tag sehen Sie Gäste, Temperatur, geplante Gerichte und realistische Portionsmengen.

  • Kalenderwochen-Navigation mit Datumsbereich
  • Portionsprognosen je Gericht
  • Historischer Vergleich mit Verkäufen, Gästeanteil und Wetter
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Renner & Penner Analyse

Welche Gerichte sind beliebt und günstig in der Herstellung? Die Portfolio-Matrix zeigt Gästeanteil und Wareneinsatz in einer interaktiven Auswertung.

  • Vier Quadranten: Renner, Penner, Gewinner und Verlierer
  • Filter nach Kategorie, Zeitraum und Datumsbereich
  • Rangliste mit Gästeanteil, Wareneinsatz und Analyse-Link
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Speiseplan-Analyse

Jede Woche eine vollständige Auswertung, automatisch. better bites kombiniert Gästedaten, Verkaufszahlen und Wareneinsatz auf Gerichtsebene.

  • Wochen-KPIs für Gäste, Verkäufe pro Tag und Wareneinsatz
  • Tageskarten mit Verkäufen, Tagesanteil und Abweichung vom Durchschnitt
  • Farbliche Markierung auffälliger Abweichungen
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Gerichtsanalyse mit KI

Für jedes Gericht erstellt better bites eine verständliche KI-Analyse: Vergleich zum Typ-Durchschnitt, bester Wochentag und Konstanz der Verkaufszahlen.

  • Suche über das gesamte Sortiment und Detailseite pro Gericht
  • KI-Zusammenfassung in drei klaren Sätzen
  • Statistiken zu Gästeanteil, Angebotstagen und bestem Wochentag
app.better-bites.de
better bites Übersicht Dashboard mit Gästeprognose und Tageskennzahlen
better bites Tagesplan mit 15 Minuten Gästeprognose
better bites Wochenplan mit Gerichtsprognosen und historischen Vergleichsdaten
better bites Renner und Penner Analyse als Gerichtsportfolio Matrix
better bites Speiseplan Analyse mit Wochen KPIs und Tageskarten
better bites Gerichtsanalyse mit KI Zusammenfassung und Performance Kennzahlen
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Ihre Vorteile

Was Sie mit better bites erreichen

Messbare Verbesserungen für Ihre Großküche - von Kosteneinsparungen bis zur CO₂-Reduktion.

> 10.000 €
Jährliche Kosteneinsparung pro Standort
+11 %
Höhere Präzision in der Produktionsplanung
> 2.800 kg
Gerettete Lebensmittel pro Jahr und Standort
30 Min.
Täglichen Zeitaufwand für die Planung sparen
Einstieg ohne Risiko

Mit 3 Monaten Testphase starten

Sie müssen sich nicht sofort festlegen. Wir starten mit einer strukturierten Testphase — so sehen Sie messbare Ergebnisse, bevor wir über eine längere Zusammenarbeit sprechen.

Erstgespräch & Potenzialanalyse

Kostenlos, unverbindlich, persönlich. Wir berechnen Ihr individuelles Einsparpotential und erklären, wie better bites in Ihrer Küche funktioniert.

Setup in 4 Wochen

Wir übernehmen das komplette Onboarding — Datenanbindung, Konfiguration, Training. Kein IT-Aufwand für Sie.

6 Wochen Echtbetrieb in der Testphase

Live-Prognosen für Ihre Küche, wöchentliches Feedback und Optimierung — direkt mit den Gründern. Nach 3 Monaten entscheiden Sie.

Bereit, Ihre Küche effizienter zu machen?

Vereinbaren Sie ein kostenloses Erstgespräch mit unseren Gründern — persönlich, schnell und ohne Verpflichtung.