better bites Blog

News, Insights & Tipps rund um KI, Großküchen und nachhaltige Planung.
Entdecken Sie Innovationen, Trends und echte Geschichten aus der Praxis!

Von der Uni Münster zu better bites: Unsere Gründerstory

Wie unser Studium an der Universität Münster der Grundstein für better bites wurde – und warum wir stolz auf unseren bisherigen Weg sind.

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better bites in der Presse: Unsere KI sagt Mensabesuche voraus

better bites wird in der Presse vorgestellt: Unsere KI-gestützte Software prognostiziert Mensabesuche und hilft dem Studierendenwerk Münster, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

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Pitch Night im REACH

Mattis Sippel präsentiert better bites auf der REACH Pitch Night. Neue Connections, wertvolle Insights und das Learning: Customer Retention schlägt ungebremste Skalierung.

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Mehr Wirtschaftlichkeit in der Gemeinschaftsverpflegung

Die Thünen-Studie belegt: 95g Lebensmittelabfälle pro Mahlzeit in Großküchen. Über 100.000€ Verlust pro Jahr. Wie better bites mit KI-Prognosen Food Waste reduziert.

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Ein Tag in der Großküche

Wie baut man eine wirklich hilfreiche Lösung für die Gemeinschaftsverpflegung? Indem man zuhört, analysiert und sich die Prozesse dort anschaut, wo sie passieren: in der Küche.

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better bites ist live!

Täglich landen in Mensen zu viele Mahlzeiten im Müll. 💚 Wir sind überzeugt: Das geht besser. Mit Daten.

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