Mehr Wirtschaftlichkeit in der Gemeinschaftsverpflegung
Die Thünen-Studie belegt: 95g Lebensmittelabfälle pro Mahlzeit in Großküchen. Über 100.000€ Verlust pro Jahr. Wie better bites mit KI-Prognosen Food Waste reduziert.
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Ein Tag in der Großküche
Wie baut man eine wirklich hilfreiche Lösung für die Gemeinschaftsverpflegung? Indem man zuhört, analysiert und sich die Prozesse dort anschaut, wo sie passieren: in der Küche.
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better bites ist live!
Täglich landen in Mensen zu viele Mahlzeiten im Müll. 💚 Wir sind überzeugt: Das geht besser. Mit Daten.
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